Кухонный нож Samura Tamahagane ST-0021

Артикул: 2100003
Нет в наличии
4 890

Описание

ключевые слова: кухонный нож,  ножи Samura Tamahagane, Самура

страна производитель: Япония Samura

 

 

Нож кухонный японский Samura Tamahagane ST-0021

Длина ножа (мм)     222
Длина лезвия (мм) 116
Материал лезвия    V-Gold 10, дамаск
Твердость лезвия   63
Количество слоев   33
Материал рукояти   Чёрная Пакка (Pakka Wood)
Вес (г) 105
Назначение нож кухонный универсальный

Неповторимый по красоте мозаичный рисунок стали ножей Tamahagane возникает благодаря многократной проковке, раскатке и протяжке металла в процессе производства. Этот узор издавна знаком всем профессионалам и до сих пор считается эталоном японского и мирового клинкового искусства, привнося в современную жизнь истинный дух истории. Центральный слой из японской стали VGold-10 дает отличный рез и длительную остроту. Дамасские мозаичные обкладки SUS 430 и SUS 431 придают большую упругость и не дают центральному слою ломаться. Классическая рукоятка из африканской черной пакки. Заточка двусторонняя, 5000#

Характеристики

Вес301 г

Отзывы посетителей(0)

Наверх