Нож для нарезки Шеф 230 мм Samura by Mac Original Series SA-0045

Артикул: 2100058
В наличии
4 200 Р
Купить в 1 клик x
Наименование:
Нож для нарезки Шеф 230 мм Samura by Mac Original Series SA-0045Нож для нарезки Шеф 230 мм Samura by Mac Original Series SA-0045
Количество:
Имя Отчество
Телефон
Email
Комментарий к заказу
Нажимая на кнопку подтверждения, я соглашаюсь с политикой обработки персональных данных

Описание

производитель: Япония, Samura
серия: ножи Samura by Mac Original Series

 

        Уникальные кухонные ножи от японского дизайнера Тацуо Кобаяши. Запатентованная форма ножей уже 40 лет своим удобством покоряет сердца поваров со всего мира. Эргономичная рукоятка оригинального силуэта абсолютно гигиенична, так что и больстер не нужен. Лезвия ножей из японской стали AUS 8 (Aichi Steel Works) имеют безопасный закругленный кончик, но при этом по-японски острые и легкие. Спуски симметричные ровные, заточка 4000#. Ножи удобны в уходе, долго держат заточку и легко правятся на керамическом мусате или на водном точильном камне.

 


Длина ножа (мм):   357
Длина лезвия (мм): 230

Материал лезвия :   AUS 8 
Твердость лезвия:   57

Количество слоев:   1
Материал рукояти: Чёрная Пакка (Pakka Wood)

Вес (г):                  300

 

Назначение:           Нож поварской японский для нарезки.

    Дополнительно:     Нож с узким и прямым лезвием, альтернатива классическому Шефу. Нож великолепно подходит для нарезки мясного и рыбного филе, незаменим для приготовления японских рыбных блюд. Постоянно используется для нарезки филейных кусков осетрины и ветчины.



 

 

 

Характеристики

Вес360 г

Отзывы посетителей(0)

Наверх