нож кухонный Сантоку японский Шеф Samura Okinawa SO0194

Артикул: 2100045
В наличии
1 800 Р
Купить в 1 клик x
Наименование:
нож кухонный Сантоку японский Шеф Samura Okinawa SO0194нож кухонный Сантоку японский Шеф Samura Okinawa SO0194
Количество:
Имя Отчество
Телефон
Email
Комментарий к заказу
Нажимая на кнопку подтверждения, я соглашаюсь с политикой обработки персональных данных

Описание

производитель: Япония, Samura
серия: ножи Samura Okinawa

 

        Традиционный японский кухонный нож из японской нержавеющей молибден-ванадиевой стали AUS 8 и с привычной для Европы двуcторонней заточкой. Износостойкий клинок с твердостью стали в 57-59 HRC обладает всеми достоинствами, присущими японским коррозийным сталям. Классическая съемная рукоять из шлифованной магнолии обеспечивает максимальный комфорт в работе. Проверенные временем и многими поколениями японцев формы ножей покоряют своим удобством не только профессиональных поваров-секунинов (мастеров суши и сашими) - но и многих любителей японской и европейской кухни "у себя дома"

 


Длина ножа (мм):   285

Длина лезвия (мм): 160

Материал лезвия :   AUS 8 
Твердость лезвия:   57

Количество слоев:   1
Материал рукояти: Магнолия

Вес (г):                  168

 

Назначение:           Нож поварской японский  Сантоку.

    Дополнительно:     Японский Шеф - Сантоку - на кухне - это удобная эргономика + отличные режущие результаты! Остриё у него всегда опущено и нож напоминает топорик. Центр тяжести ножа смещен вперед, за счет этого при резке прикладывается меньше сил.



 

 

 

 

Характеристики

Вес210 г

Отзывы посетителей(0)

Наверх