Описание
производитель: Япония, Samura
серия: ножи Samura by Mac Original Series
Уникальные кухонные ножи от японского дизайнера Тацуо Кобаяши. Запатентованная форма ножей уже 40 лет своим удобством покоряет сердца поваров со всего мира. Эргономичная рукоятка оригинального силуэта абсолютно гигиенична, так что и больстер не нужен. Лезвия ножей из японской стали AUS 8 (Aichi Steel Works) имеют безопасный закругленный кончик, но при этом по-японски острые и легкие. Спуски симметричные ровные, заточка 4000#. Ножи удобны в уходе, долго держат заточку и легко правятся на керамическом мусате или на водном точильном камне.
Длина ножа (мм): 290
Длина лезвия (мм): 175
Материал лезвия : AUS 8
Твердость лезвия: 57
Количество слоев: 1
Материал рукояти: Чёрная Пакка (Pakka Wood)
Вес (г): 205
Назначение: Нож поварской японский универсальный Дополнительно: Один из самых популярных и удобных ножей из серии Samura by MAC. Оптимальный по весу и длине: подходит для нарезки овощей и фруктов, колбасы, сыра, хлеба, мясного и рыбного филе. Легкий и очень удобный
Характеристики
| Вес | 320 г |
