Описание
ключевые слова: кухонный нож, ножи Samura Tamahagane, Самура
страна производитель: Япония Samura
Нож кухонный японский Шеф Сантоку Samura Tamahagane ST-0095
Длина ножа (мм) 300
Длина лезвия (мм) 180
Материал лезвия V-Gold 10, дамаск
Твердость лезвия 63
Количество слоев 33
Материал рукояти Чёрная Пакка (Pakka Wood)
Вес (г) 242
Назначение нож кухонный японский Шеф Сантоку
Неповторимый по красоте мозаичный рисунок стали ножей Tamahagane возникает благодаря многократной проковке, раскатке и протяжке металла в процессе производства. Этот узор издавна знаком всем профессионалам и до сих пор считается эталоном японского и мирового клинкового искусства, привнося в современную жизнь истинный дух истории. Центральный слой из японской стали VGold-10 дает отличный рез и длительную остроту. Дамасские мозаичные обкладки SUS 430 и SUS 431 придают большую упругость и не дают центральному слою ломаться. Классическая рукоятка из африканской черной пакки. Заточка двусторонняя, 5000#
Бесплатная доставка курьером по Ростову-на-Дону
Характеристики
| Вес | 371 г |
