Описание
производитель: Япония, Samura
серия: Ножи из японской стали Black Fuso
Японский Шеф - Сантоку - на кухне - это удобная эргономика + отличные режущие результаты! Остриё у него всегда опущено и нож напоминает топорик. Центр тяжести ножа смещен вперед, за счет этого при резке прикладывается меньше сил.
Длина ножа (мм) 300
Длина лезвия (мм) 170
Материал лезвия AUS 8 с покрытием
Материал рукояти Чёрная Пакка (Pakka Wood)
Твердость лезвия 57
Количество слоев 1
Назначение нож кухонный
Характеристики
| Вес | 200 г |
