Описание
ключевые слова: Samura, кухонные ножи, Самура
производитель: Япония
Samura Pro-S - острые профессиональные поварские ножи из японской ножевой стали AUS8. Износостойкий клинок, твердость которого составляет 57-59 HRC, обладает всеми достоинствами, присущими японским коррозионностойким сталям. Удобная рукоять классической формы из микарты соответствует всем санитарным требованиям и нормам. Наличие больстера защищает нож от скопления грязи и микробов вместе соединения клинка и рукояти.
Длина ножа (мм) | 310 |
Длина лезвия (мм) | 182 |
Материал лезвия | AUS 8 |
Твердость лезвия | 59 |
Количество слоев | 1 |
Материал рукояти | микарта |
Вес нетто (г) | 178 |
Назначение | Нож кухонный универсальный |
Samura Pro-S SP-0085 оснащён тяжелой ручкой, толстым, широким и длинным лезвием с центральным острием. Все это позволяет легко рубить капусту, овощи, зелень, резать рыбу и птицу. . Базовый элемент «поварской тройки»
Характеристики
Вес | 251 г |