Описание
ключевые слова: кухонные ножи; Samura; Самура
Шеф Samura Mo-V SM-0085. Базовый инструмент поварской тройки. Идеален для нарезки крупных овощей, шинковки капусты. Прочное длинное лезвие с толстым обухом позволяет резать замороженное мясо, рыбу и птицу.
Цельный, монослойный безупречно острый клинок изготовлен из тпрактичной Японской ножевой молибден-ванадиевой стали AUS8 обеспечивает необычайную легкость реза, а эргономичная рукоять из микарты его полный контроль.
Длина ножа 320 мм
Длина лезвия 200 мм
Вес нетто 191 г
Материал лезвия AUS-8 (молибден-ванадиевая сталь)
Материал рукоятки микарта
Характеристики
| Вес | 150 г |