Кухонные ножи SAMURA OKINAWA
SAMURA OKINAWA - серия традиционных японских кухонных ножей из японской нержавеющей молибден-ванадиевой стали AUS 8 и с привычной для Европы двуcторонней заточкой. Износостойкий клиной с твердостью стали в 57-59 HRC обладает всеми достоинствами, присущими японским коррозийным сталям. Традиционная съемная рукоять из шлифованной магнолии обеспечивает максимальный комфорт в работе. Проверенные временем и многими поколениями японцев формы ножей покоряют своим удобством не только профессиональных поваров-секунинов (мастеров суши и сашими) - но и многих любителей японской и европейской кухни " у себя дома"
Нож кухонный Деба Samura Okinawa SO0129
В наличииТрадиционный японский нож Дэба для разделки рыбы, двусторонняя заточка.
Нож кухонный японский Petty Samura Okinawa SO0105
В наличииЯпонский небольшой нож для чистки и нарезки; благодаря своей оптимальной форме используется европейцами как универсальный
нож кухонный поварской японский Накири Samura Okinawa SO0174
В наличииНож для нарезки овощей, по форме напоминающий топорик
нож кухонный Сантоку японский Шеф Samura Okinawa SO0194
В наличииЯпонский Шеф - Сантоку - на кухне - это удобная эргономика + отличные режущие результаты! Остриё у него всегда опущено и нож напоминает топорик. Центр тяжести ножа смещен вперед, за счет этого при резке прикладывается меньше сил.