Кухонные ножи SAMURA OKINAWA
SAMURA OKINAWA - серия традиционных японских кухонных ножей из японской нержавеющей молибден-ванадиевой стали AUS 8 и с привычной для Европы двуcторонней заточкой. Износостойкий клиной с твердостью стали в 57-59 HRC обладает всеми достоинствами, присущими японским коррозийным сталям. Традиционная съемная рукоять из шлифованной магнолии обеспечивает максимальный комфорт в работе. Проверенные временем и многими поколениями японцев формы ножей покоряют своим удобством не только профессиональных поваров-секунинов (мастеров суши и сашими) - но и многих любителей японской и европейской кухни " у себя дома"
Нож кухонный Деба Samura Okinawa SO0129
Традиционный японский нож Дэба для разделки рыбы, двусторонняя заточка.
Нож кухонный японский Petty Samura Okinawa SO0105
Японский небольшой нож для чистки и нарезки; благодаря своей оптимальной форме используется европейцами как универсальный
нож кухонный поварской японский Накири Samura Okinawa SO0174
Нож для нарезки овощей, по форме напоминающий топорик
нож кухонный Сантоку японский Шеф Samura Okinawa SO0194
Японский Шеф - Сантоку - на кухне - это удобная эргономика + отличные режущие результаты! Остриё у него всегда опущено и нож напоминает топорик. Центр тяжести ножа смещен вперед, за счет этого при резке прикладывается меньше сил.