Держатель угла заточки ножей NAKATOMI GN-1

Артикул: 2200006
В наличии
850 580
Купить в 1 клик

Описание

Держатель угла заточки позволяет обеспечить постоянный угол заточки острия ножа при работе на камне.  Рекомендуется для заточки ножей с толщиной обуха не более 3 мм.



Держатель изготовлен из специального пластика бережно относящегося к Вашему  ножу и идеально гладких керамических пластин, которые с легкостью скользят по водному точильному камню на причиняя ему вреда.



Величина угла заточки зависит в большей мере от ширины клинка и в меньшей от толщины обуха. Чем меньше ширина клинка тем менее острый угол заточки.

Для чего нужен держатель угла

Мы все отлично понимаем, что наилучшее качество заточки ножа достигается именно с помощью полноразмерных водных точильных камней. Но научиться удерживать нож под одним и тем же  углом без подручных приспособлений - сложно.  Мастера набивают руку не за один день. Для приобретения навыка требуется время, терпение и самое главное желание. Можно конечно воспользоваться сложными приспособлениями, порой позволяющими даже варьировать угол заточки. Однако, как правило они достаточно дорогостоящи, громоздки, имеют сложную конструкцию. 

Держатель угла поможет качественно заточить нож, даже новичку, который ещё не успел набить руку. Возможно при использовании данного приспособления угол заточки не идеально совпадет с углом заданным производителем, но в любом случае результат будет хорошим. качество заточки значительно превзойдет дешевые механические точилки и качество услуг большинства горе-мастеров.

Держатель угла заточки - инструкция (как пользоваться)



Характеристики

Вес70 г

Отзывы посетителей(1)

Наверх